Γιορτές

Τα Νικολοβάρβαρα στον Πόντο

Τα Νικολοβάρβαρα στον Πόντο

Όπως στον Ελλαδικό χώρο έτσι και στον Πόντο, το εορταστικό τριήμερο 4, 5 και 6 Δεκεμβρίου το ονόμαζαν «Νικολοβάρβαρα». Από τις γιορτές της Αγίας Βαρβάρας, του …

Δέβασον…

Η Παναγία για τους Έλληνες

Η Παναγία για τους Έλληνες

Γιατί οι Έλληνες είμαστε τόσο κοντά στην Παναγία; Γιατί πρώτα το δικό της όνομα φέρνουμε στα χείλη σε κάθε κίνδυνο, σε κάθε δυσκολία; Γιατί τρέχουμε στις …

Δέβασον…

Συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Ο μπακαλιάρος έχει καθιερωθεί ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου, που δεν λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Στη πραγματικότητα όμως, το έθιμο επιτάσσει την κατανάλωση …

Δέβασον…

Τα Θεοφάνεια στον Πόντο

Τα Θεοφάνεια στον Πόντο

Τα «Θεοφάνεια» ή αλλιώς τα «Φώτα», ήταν και είναι μια από τις πιο λαμπρές γιορτές της Χριστιανοσύνης. Όπως όλες τις μεγάλες γιορτές στον Πόντο, έτσι και …

Δέβασον…

Συνταγή για Κεσκέκ

Συνταγή για Κεσκέκ

Το Κεσκέκ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που παρασκευάζεται και μοιράζεται στους παρευρισκομένους σε Ποντιακούς γάμους και σε καλεσμένους στις γιορτές των Ποντίων (π.χ. Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά κ.α.). …

Δέβασον…

Χριστός γεννέθεν

Χριστός γεννέθεν

«Χριστός γεννέθεν, χαρά σον κόσμον» λένε τα Ποντιακά κάλαντα των Χριστουγέννων, που εξιστορούν τη ζωή του Χριστού. Η Γέννηση του Ιησού Χριστού, αποτελεί ένα κοσμοϊστορικό γεγονός …

Δέβασον…

Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι

Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι

Παρακάτω θα βρείτε μια άγνωστη για πολλούς συνταγή, για να φτιάξετε φέτος τις γιορτές το επονομαζόμενο «Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι». Γιατί τέτοιες παραδοσιακές συνταγές δεν πρέπει …

Δέβασον…