Ήθη - Έθιμα

Παμποντιακόν Πανοΰρ 2023

Παμποντιακόν Πανοΰρ 2023

Η «Ένωση Ποντίων Σουρμένων», που φέτος την Κυριακή του Θωμά γιορτάζει τα 99 χρόνια από την ίδρυσή της, μας προσκαλεί στο «Παμποντιακόν Πανοΰρ 2023» και μας …

Δέβασον…

Τα Λαμπροήμερα

Τα Λαμπροήμερα

Οι Πόντιοι τις τρεις πρώτες ημέρες της Λαμπρής τις ονόμαζαν «Λαμπροήμερα». Κατά τις οποίες, σε όλα τα σπίτια, το τραπέζι ήταν στρωμένο με Πασχαλινά φαγώσιμα και …

Δέβασον…

Μεγάλη Παρασκευή στον Πόντο

Μεγάλη Παρασκευή στον Πόντο

Η Μεγάλη Παρασκευή είχε τον ίδιο πένθιμο χαρακτήρα, όπως και στις υπόλοιπες περιοχές του Ελληνισμού. Όπως και η Μεγάλη Εβδομάδα, είχε ιδιαίτερη σημασία για τους Έλληνες …

Δέβασον…

Πασχαλινά έθιμα των Ποντίων

Πασχαλινά έθιμα των Ποντίων

Ο πλούτος των εθιμικών δρώμενων της Μεγάλης Εβδομάδας που έφεραν οι πρόσφυγες από τον Πόντο, είναι ασύλληπτου εύρους και ομορφιάς. Ο χρόνος, δυστυχώς, πολλά από αυτά …

Δέβασον…

Συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Ο μπακαλιάρος έχει καθιερωθεί ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου, που δεν λείπει από κανένα οικογενειακό τραπέζι. Στη πραγματικότητα όμως, το έθιμο επιτάσσει την κατανάλωση …

Δέβασον…

Τα Θεοφάνεια στον Πόντο

Τα Θεοφάνεια στον Πόντο

Τα «Θεοφάνεια» ή αλλιώς τα «Φώτα», ήταν και είναι μια από τις πιο λαμπρές γιορτές της Χριστιανοσύνης. Όπως όλες τις μεγάλες γιορτές στον Πόντο, έτσι και …

Δέβασον…

Το μοιρολόι στον Πόντο

Το μοιρολόι στον Πόντο

Το μοιρολόι αποτελούσε σημαντικό συστατικό στοιχείο μεταξύ των πολλών και ποικίλων εθίμων του Ποντιακού Ελληνισμού, που αναφέρονταν στον θάνατο και τους νεκρούς. Η χρονολόγηση των μοιρολογιών …

Δέβασον…

Το κρέας στη Ποντιακή κουζίνα

Το κρέας στη Ποντιακή κουζίνα

Σημαντικό ρόλο στη διατροφή των Ποντίων έπαιζε η «αειφορία», δηλαδή η διατήρηση των πόρων και της παραγωγικής ικανότητας. Στη συγκεκριμένη περίπτωση τα ζώα δεν σκοτώνονταν για …

Δέβασον…

Το καθεστώς του «Μας» στον Πόντο

Το καθεστώς του «Μας» στον Πόντο

Ο σεβασμός των νέων στους γεροντότερους επικρατούσε σε μεγάλο βαθμό στα θεμέλια της οικογένειας, στον Πόντο. Υπήρχε μάλιστα μια ιδιαιτερότητα στις σχέσεις της νύφης και των …

Δέβασον…