Κερκέλια – Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια
Τα κερκέλια είναι νηστίσιμα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια, που φτιάχνονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Είναι λίγο χοντρότερα από τα κλασικά κουλούρια της αγοράς και χωρίς σουσάμι. …
Τα κερκέλια είναι νηστίσιμα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια, που φτιάχνονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Είναι λίγο χοντρότερα από τα κλασικά κουλούρια της αγοράς και χωρίς σουσάμι. …
Η Μεγάλη Εβδομάδα στο Άγιο Όρος αποτελεί μια μοναδική εμπειρία, γεμάτη πνευματικότητα, κατάνυξη και ιερή ατμόσφαιρα. Κάθε ημέρα έχει τη δική της σημασία και τα δικά …
«Ο Απρίλτς πότε κλαίει και πότε γελάει» λέει μια Ποντιακή έκφραση, που συνήθιζαν να λένε για τον μήνα Απρίλιο, στο Σταυρίν και στην Κρώμνη. Οι κάτοικοι …
Από σήμερα «προβάλλει» μπροστά μας η ιερή περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής. Ένα μακρύ κατανυκτικό χρονικό διάστημα, κατά το οποίο μας δίνεται η ευκαιρία να αγωνισθούμε με …
Στον Πόντο η Καθαρά Δευτέρα δεν ήταν ημέρα γιορτής, γλεντιού και πετάγματος του χαρταετού. Σύμφωνα με τη παράδοση, ήταν ημέρα γενικού καθαρισμού όλων των σκευών και …
Στον Πόντο η Αποκριά λεγόταν «Εμπονέστα», που προέρχεται από τη λέξη «απονήστια». Οι Πόντιοι κατά τη γιορτινή αυτή περίοδο ήταν πιο ευδιάθετοι, γλεντούσαν και μεταμφιέζονταν. Φυσικά …
Ο «Κουκαράς» είναι ένα έθιμο της Σαρακοστής, που έχει τις ρίζες του στον Πόντο. Το αντίστοιχο του Κουκαρά για τον υπόλοιπο Ελληνισμό και ένα από τα …
Η «κυρά Σαρακοστή» είναι ένα παλιό έθιμο που σχετίζεται με τη Μεγάλη Σαρακοστή και τη γιορτή του Πάσχα, σήμερα όμως λίγο πολύ ξεχασμένο. Χρησίμευε ως ημερολόγιο, …
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινάει η Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος της Αποκριάς. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, γιατί την ημέρα αυτή ο κόσμος «καθαρίζεται» …
Οι Πόντιοι τις τρεις πρώτες ημέρες της Λαμπρής τις ονόμαζαν «Λαμπροήμερα». Κατά τις οποίες, σε όλα τα σπίτια, το τραπέζι ήταν στρωμένο με Πασχαλινά φαγώσιμα και …
Η Μεγάλη Παρασκευή είχε τον ίδιο πένθιμο χαρακτήρα, όπως και στις υπόλοιπες περιοχές του Ελληνισμού. Όπως και η Μεγάλη Εβδομάδα, είχε ιδιαίτερη σημασία για τους Έλληνες …
Ο πλούτος των εθιμικών δρώμενων της Μεγάλης Εβδομάδας που έφεραν οι πρόσφυγες από τον Πόντο, είναι ασύλληπτου εύρους και ομορφιάς. Ο χρόνος, δυστυχώς, πολλά από αυτά …
Ο Αθωνίτης ιερομόναχος Γαβριήλ, σαν γύρισε από την «Πόλη των ονείρων» του, εκείνο το Πάσχα του 1953, δεν έχανε ευκαιρία να διηγείται τον πόνο και τα …