Η Ανάσταση στον Πόντο
Το Πάσχα και ειδικότερα η Ανάσταση αποτελούσε για κάθε Πόντιο ξεχωριστή και αλησμόνητη στιγμή. Ήταν η στιγμή που είχε συνδυάσει με τα πιο βαθιά εθνικά ιδανικά …
Το Μοιρολόι της Παναγίας
Το «Μοιρολόι της Παναγίας» διηγείται τα Πάθη του Χριστού, έτσι όπως τα έζησαν η Παναγία και οι Μυροφόρες. Το συναντάμε (σε περίπου 256 παραλλαγές) σε όλες …
Καλομηνάς – Ο Μάιος στον Πόντο
Στον Πόντο ο Μάιος λεγόταν «Καλομηνάς». Από το επίθετο «ΚΑΛΟΣ» και το ουσιαστικό «ΜΗΝΑΣ». Κατά τον μήνα αυτό, η άνοιξη έφτανε για τα καλά και η …
Συνταγή για Ποντιακή Λαμπροκουλούρα
Η Λαμπροκουλούρα ή αλλιώς Λαμπρόψωμο δεν είναι τσουρέκι, μοιάζει περισσότερο με ψωμί, αλλά με πιο ιδιαίτερη γεύση. Η Λαμπροκουλούρα βρισκόταν σε κάθε Πασχαλινό τραπέζι, στον Πόντο. …
Πασχαλινά έθιμα ανά την Ελλάδα
Σε άκρως κατανυκτικό κλίμα, οι Έλληνες γιορτάζουν την περίοδο του Πάσχα με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο. Σε διάφορες περιοχές, ανά την Ελλάδα, πραγματοποιούνται μοναδικά Πασχαλινά …
Πάσχα των Ποντίων
Όπως για όλους τους Ορθόδοξους λαούς σε όλο τον κόσμο, έτσι και για τον Ποντίους, το Πάσχα και οι ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας ήταν σημείο αναφοράς. …
Συνταγή για Ποντιακά Τσουρέκια
Το Πάσχα είθισται να φτιάχνουμε τσουρέκια. Στον Πόντο ζύμωναν ψωμί και έφτιαχναν Πασχαλινά τσουρέκια τη Μεγάλη Πέμπτη. Μάλιστα έφτιαχναν παραπάνω τσουρέκια, από όσα χρειαζόταν κάθε οικογένεια, …
Μεγάλη Εβδομάδα στον Πόντο
Η Μεγάλη Εβδομάδα, κλιμάκωνε τα θρησκευτικά αισθήματα από ημέρα σε ημέρα. Προετοιμάζοντας τις ψυχές των πιστών για το Μεγάλο Σάββατο, τη νύχτα της Ανάστασης και συνακόλουθα …
Κερκέλια – Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια
Τα κερκέλια είναι νηστίσιμα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια, που φτιάχνονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Είναι λίγο χοντρότερα από τα κλασικά κουλούρια της αγοράς και χωρίς σουσάμι. …
Την Άνοιξη στον Πόντο
Και στον Πόντο η εποχή αυτή του χρόνου λεγόταν «Άνοιξη», από το αρχαίο «Άνοιξις». Οι Πόντιοι ήταν πολύ επιφυλακτικοί για τον ερχομό της εποχής αυτής, από …
Ποντιακός χορός – Κοτσαγκέλ
Το «Κοτσαγκέλ» είναι γαμήλιος Ποντιακός χορός και τραγούδι, ο οποίος χορευόταν κατά βάση στην περιοχή τους Καρς, στον Ανατολικό Πόντο. Με αυτόν τον χορό αποχωρούσαν οι …
Κανόνες για ένα σωστό μουχαπέτ
Το «μουχαπέτ‘» ή «παρακάθ‘» ονομάζεται το γλέντι που πραγματοποιεί μια παρέα, με επικεφαλής τον λυράρη. Η παρέα κάθεται γύρω από ένα τραπέζι και διασκεδάζει ερμηνεύοντας παραδοσιακά …