Παράδοση

Πρωτοχρονιά στον Πόντο

Πρωτοχρονιά στον Πόντο

Κατά τη διάρκεια του Δωδεκαημέρου, συναντάμε και πολλά έθιμα στον Πόντο σχετικά με τη Πρωτοχρονιά. Έθιμα, που παρ’ όλες δύσκολες εποχές στις οποίες ζούσαν οι Πόντιοι, …

Δέβασον…

Το Καλαντόνερον

Το Καλαντόνερον

«Καλαντόνερον» ονομαζόταν το έθιμο, κατά το οποίο έπαιρναν το πρώτο νερό τα μεσάνυχτα της Πρωτοχρονιάς. Από τη βρύση, τη πηγή ή το πηγάδι και γενικά από …

Δέβασον…

Ποντιακά Κάλαντα Χριστουγέννων

Ποντιακά κάλαντα Χριστουγέννων

Τα Ποντιακά κάλαντα Χριστουγέννων συνοδεύονταν από την πατροπαράδοτη Ποντιακή λύρα. Τα έψελναν μικροί και μεγάλοι χωρισμένοι σε ομάδες, τη παραμονή ή ανήμερα των Χριστουγέννων, κυρίως μετά …

Δέβασον…

Συνταγή για Χριστόψωμο

Συνταγή για Χριστόψωμο

Το Χριστόψωμο είναι το παραδοσιακό – ευλογημένο ψωμί του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Ένα ψωμί αφιερωμένο στην γέννηση του Χριστού, γεμάτο στολίδια και απαραιτήτως επάνω, χαραγμένος ο σταυρός. …

Δέβασον…

Χριστούγεννα στον Πόντο

Χριστούγεννα στον Πόντο

Τα Χριστούγεννα ή «τη Χριστού» ήταν η πρώτη, κατά σειρά, από τις γιορτές του Δωδεκαημέρου. Η μέρα αυτή ήταν αφιερωμένη στους ανθρώπους του σπιτιού και στην …

Δέβασον…

Το τραπέζι της Παναγίας

Το τραπέζι της Παναγίας

Την παραμονή των Χριστουγέννων, στον Πόντο, οι νοικοκυρές ετοίμαζαν, με ιδιαίτερη φροντίδα, ένα τραπέζι αφιερωμένο στην Παναγία. Στολισμένο με διάφορα γιορτινά εδέσματα και ένα εικόνισμα της …

Δέβασον…

Ο Χειμώνας στον Πόντο

Ο Χειμώνας στον Πόντο

Ο Χειμώνας που σε διάφορα μέρη του Πόντου λέγεται «Χειμός» ή «Χειμωγκός», άρχιζε νωρίς και διαρκούσε πολύ. Μάλιστα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο οποίος ήταν …

Δέβασον…

Τα Νικολοβάρβαρα στον Πόντο

Τα Νικολοβάρβαρα στον Πόντο

Όπως στον Ελλαδικό χώρο έτσι και στον Πόντο, το εορταστικό τριήμερο 4, 5 και 6 Δεκεμβρίου το ονόμαζαν «Νικολοβάρβαρα». Από τις γιορτές της Αγίας Βαρβάρας, του …

Δέβασον…

Το ψωμί στον Πόντο

Το ψωμί στον Πόντο

Το ψωμί στον Πόντο ήταν βασικό στοιχείο της διατροφής. Παρασκευαζόταν από τις ίδιες τις αγροτικές οικογένειες, αλλά και από αρκετές αστικές. Ελάχιστες οικογένειες προμηθεύονταν το ψωμί …

Δέβασον…