Παράδοση

Η Ποντιακή μουσική παράδοση

Η Ποντιακή μουσική παράδοση

Ο Πόντος, η γη των Ακριτών και προπύργιο του Ελληνισμού, αναπτύσσει ενδιαφέρουσα μουσική παράδοση, η οποία διατηρείται ακμαία ακόμη και σήμερα. Τα Ποντιακά τραγούδια, ένα από …

Δέβασον…

Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι

Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι

Παρακάτω θα βρείτε μια άγνωστη για πολλούς συνταγή, για να φτιάξετε φέτος τις γιορτές το επονομαζόμενο «Ποντιακό τσουρέκι με σουσάμι». Γιατί τέτοιες παραδοσιακές συνταγές δεν πρέπει …

Δέβασον…

Το καθεστώς του «Μας» στον Πόντο

Το καθεστώς του «Μας» στον Πόντο

Ο σεβασμός των νέων στους γεροντότερους επικρατούσε σε μεγάλο βαθμό στα θεμέλια της οικογένειας, στον Πόντο. Υπήρχε μάλιστα μια ιδιαιτερότητα στις σχέσεις της νύφης και των …

Δέβασον…

Συνταγή για Σουμάδα

Συνταγή για Σουμάδα

Στη Ποντιακή παράδοση, την ημέρα του αρραβώνα, οι γονείς του νέου μαζί με τον «δεξάμενο» (νονό του γαμπρού), με συγγενείς και τον ιερέα του χωριού, πήγαιναν …

Δέβασον…

Κεφίρ το θαυματουργό

Κεφίρ το θαυματουργό

Η ιστορία του κεφίρ είναι αιώνες παλαιά και είναι ευρέως γνωστό στην περιοχή του Πόντου. Η προέλευση του επισημαίνεται στα Καυκάσια βουνά και στη Μικρά Ασία, …

Δέβασον…

Η βάφτιση στον Πόντο

Η βάφτιση στον Πόντο

Στον Πόντο η βάφτιση λεγόταν «Φωτίσια ή Φωτίσα» και γινόταν συνήθως πριν από τη συμπλήρωση σαράντα ημερών από τη γέννηση του παιδιού. Λάμβανε χώρα πάντα ημέρα …

Δέβασον…

Ποντιακοί χοροί και η παγκοσμιότητα τους

Η παγκοσμιότητα των Ποντιακών χορών

Εκατόν ογδόντα έξι (186) Ποντιακοί χοροί, που κάποιοι ερευνητές ανακάλυψαν ξαφνικά και κάποιοι «Ποντιοπατέρες» τους νομιμοποίησαν, εισάγοντας τους στους Ποντιακούς Συλλόγους. Στοιχεία που θα οδηγήσουν, τον …

Δέβασον…

Εδεσματολόγιον Πόντου

Εδεσματολόγιον Πόντου

Το βιβλίο «Εδεσματολόγιον Πόντου» περιλαμβάνει συνταγές μαγειρικής που συνδυάζονται με πληροφορίες ιστορικού περιεχομένου και λαογραφικά στοιχεία. Γιατί τo φαγητό είναι ένα ταξίδι… Ταξίδι στον χρόνο, τη …

Δέβασον…