ΤΕΜέΤΕΡΟΝ – Το δικό μας τσίπουρο
Ο Παναγιώτης Τοπαλίδης, από την Κοζάνη, δημιούργησε το τσίπουρο «ΤΕΜέΤΕΡΟΝ», που συνδυάζει την παράδοση και την καινοτομία, με μια γεύση που αγγίζει την καρδιά και αφήνει …
Το γεωργικό έτος στον Πόντο
Η 9η Μαρτίου για τους Έλληνες του Πόντου σηματοδοτούσε την έναρξη του γεωργικού έτους. Είχε ιδιαίτερη σημασία, καθώς αντιπροσώπευε τη φυσική αναγέννηση της γης, τη στιγμή …
Τρυγομηνάς – Ο Οκτώβριος στον Πόντο
Ο μήνας Οκτώβριος στον Πόντο πήρε το όνομα «Τρυγομηνάς» ή «Τρογομηνάς», γιατί κατά τη διάρκεια του γινόταν ο τρύγος. Η συγκομιδή των σταφυλιών καθώς και των …
Γιατί ευλογούνται τα σταφύλια στις 6 Αυγούστου
Στις 6 Αυγούστου, κατά τη σπουδαία δεσποτική γιορτή της «Μεταμόρφωσης του Σωτήρος», συνηθίζεται να προσκομίζονται στις εκκλησίες, για να ευλογηθούν με ειδική ευχή, τα πρώτα σταφύλια …
Συνταγή για καλό Ποντιακό τσίπουρο
Διαβάστε το «Ποντιακό μυστικό» για καλό τσίπουρο. Η διαδικασία (βράσιμο – απόσταξη) για την παρασκευή τσίπουρου, που είναι μεγάλη τέχνη… Το γλέντι είναι απαραίτητο, χωρίς τη …